Bio Olivenöl Kreta 0,5l

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Fruchtiges Bio Olivenöl Kreta mit feinwürzigen grünen Aromen. olivalal ist ein fantastisches Olivenöl mit unwiderstehlichem Aroma. Das sehr gute Olivenöl, das in keiner Küche fehlen darf.

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Bio Olivenöl Kreta aus den Sorten Koroneiki und Tsunato

olivala Bio Olivenöl Extra Nativ ist ein Frühöl aus Oliven von der Südküste Kretas.
Es wird aus den beiden besten Olivensorten gewonnen, die Kreta zu bieten hat. Der bekannten
Sorte Koroneiki und der nur auf der Insel vorkommenden Varietät Tsunati. In dieser einzigartigen
Komposition gründet der unwiderstehlich fruchtig, aromatische Geschmack von olivala.

Single Farm Oil: olivala Bio Olivenöl stammt von einem kretischen Bauern

olivala ist ein Single Farm Olivenöl. Das bedeutet die verwendeten Oliven kommen aus den
Hainen eines jungen kretischen Bio-Bauern, dessen Hingabe und Leidenschaft für Bio Oliven
wir bewusst und langfristig unterstützen. Seine feste Überzeugung von biologischer Landwirtschaft
ist noch nicht selbstverständlich unter griechischen Bauern.

Das Geheimnis der olivala Bio Oliven:

  • Die Oliven werden früh geerntet, wenn sie grün-reif sind
  • Kalt Extraktion noch am Erntetag innerhalb weniger Stunden. Super frische Verarbeitung.
  • Früh geerntete grüne Oliven enthalten ein Konzentrat an wertvollen Inhaltsstoffe,
    das Dank Leidenschaft und modernster Mühlentechnik grüßtmöglich ins Olivenöl übergeht.
  • Die Olivenbäume werden währed des gesamten Produktionsprozesses wertschätzend behandelt.
    So sind sie u.a. nachgewiesen schadstofffrei! Null Pestizide im Anbau!

Jährlich produziert unser Olivenölbauer ein reines Jahrgangsöl für uns, dessen unwiderstehlich
aromatischer Geschmack von der Komposition aus kräftigen Koroneiki und milden Tsounati-Oliven
geprägt ist. Der Erntezeitraum für früh geerntetes olivala Bio Olivenöl Kreta liegt im Oktober.

Die Oliven werden mit Hilfe von Rüttlern per Hand geerntet, danach kommen sie sofort – erntefrisch – in die
nahegelegene hochmoderne Ölmühle. Diese extrahiert das Olivenöl kalt, bei max. 27° C. Die Mühle verarbeitet
die Oliven zu einem Spitzenöl, das sofort nach dem Pressvorgang dekantiert wird und deshalb
all seine wertvollen Bestandteile in größtmöglicher Konzentration enthält.

olivala – ehrliches Olivenöl, von einem Bauern, aus einem Jahrgang

olivala ist ein ehrliches früh geerntetes Bio Olivenöl, das keinerlei Vermischung mit Olivenöl
anderer Bauern, Regionen oder auch nur später erfolgter Ernten zulässt.

Für Vögel und andere Tiere sind die olivala Olivenhaine ein sicherer Lebensraum.

Die inneren Werte zählen – chemische Analyse von olivala Bio Olivenöl:

Analysedaten, die für die Beurteilung der Qualität relevant sind:

  • Freie Fettsäure: 0,3
  • Peroxidzahl: 7,7
  • K232 (muss unter 2,5 liegen): 1,83
  • K268 (muss unter 0,22 liegen): 0,15
  • DeltaK (muss unter 0,01 liegen): 0,00

Das Olivenöl wurde dem großen Pestizidtest unterzogen. Ergebnis: Null Pestizide.

olivala Bio Olivenöl Kreta ist in folgenden Gebinden erhältlich:

 

Produkt Besonderheiten

Füllmenge

0,5 l Flasche

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