Eines der stärksten natürlichen hochpolyphenolischen Olivenöle nativ extra weltweit
olivala hochpolyphenolhaltiges Olivenöl nativ extra ist das neue herausragendes Olivenöl im Sortiment von olivala. Es stammt ebenso wie das Polyphenol-Olivenöl 700+ vom weltweit und in Reihe ausgezeichneten Erzeuger Laconiko. Dieses Olivenöl ist mit einem Gesamtpolyphenolgehalt von 1397 mg/kg und 1000 mg/kg Oleocanthal in der aktuellen Erntesaison 2025/26 wieder eines der stärksten natürlichen hochpolyphenolischen Olivenöle nativ extra weltweit.
Weiterführende Informationen zum Olivenöl-Super-Phenol Oleocanthal und seiner Homologie zu Ibuprofen enthält folgender Blogartikel: „Polyphenolreiches Olivenöl schützt vor freien Radikalen“.
olivala High Polyphenol-Olivenöl nativ extra 1.300+ mg/kg – Geschmacksprofil:
- Intensive Fruchtigkeit, grasig, frisch
- Kräftige, pfeffrige Schärfe sowie bittere Noten mittlerer Intensität
- Ausbalanciert, harmonisch
Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl-Polyphenolen
Hochpolyphenolhaltiges Olivenöl extra nativ, ist eine reiche Quelle von Antioxidantien. Es hat anti-entzündliche, kardio-protektive, neuroprotektive, krebshemmende Eigenschaften und wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Olivenöl reduziert das schlechte LDL-Cholesterin und erhöht das gute HDL-Cholesterin. Von allen Speiseölen kann das nur Olivenöl. Zudem verfügt es über Vitamin K, E, D und A.
Forschungsergebnisse zeigen, dass phenolische Verbindungen die gesunden Mikrobakterien des Darms fördern, indem sie pathogene Bakterien reduzieren und das Wachstum förderlicher Bakterien anregen. Unter Longevitiy-Experten ist hochpolyphenolhaltiges Olivenöl das Speiseöl der Wahl.
EU-Health Claim:
Das olivala High Polyphenol-Olivenöl nativ extra trägt den EU Health Claim:
„Olivenölpolyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung stellt sich ab einer Aufnahme von täglich 20g (ca. 2 EL) ein.“
Dieser Claim darf Dank wissenschaftlicher Erkenntnisse auf Olivenölen ab 250mg/kg Polyphenol stehen.
Einnahmeempfehlung olivala High Polyphenol-Olivenöl nativ extra 1.300 mg/kg
Durch die äußerst frühe Ernte, die aufwändige Erzeugung sowie den geringen Olivenölertrag liegen die olivala Polyphenol-Olivenöle nativ extra auch preislich im Premiumsegment. Doch wenig reicht lange – durch die hohe Konzentration von Oleocanthal und seinem Bruder-Antioxidant Oleacein in olivala Hochpolyphenol Olivenöl nativ extra reichen 1 bis 2 Teelöffel (5-10ml) täglich. Diese enthalten 5-10 mg Oleocanthal sowie 1-5 mg Oleacein und sollten morgens auf nüchternen Magen eingenommen werden. Wem der Geschmack zu intensiv ist, kann einen Teelöffel des Olivenöls über den Frühstücks-Smoothie oder in einen Saft geben.
Lagerung:
Bitte die Flasche gut verschlossen, dunkel und kühl bei 12-15 C aufbewahren. Z.B. in einem kühlen Küchenschrank oder im Weinkühler.
olivala High Polyphenol-Olivenöl nativ extra 1.300+ ist international für seinen außergewöhnlichen gesundheitlichen Nutzen und hervorragenden Geschmack bekannt.
Weltweite Auszeichnungen 2026 für die aktuelle Erntesaison 2025/26:
- Gold Award: The New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2026
- World Olive Oil Ranking Olive Oil Times: Nummer 2 der besten Olivenölproduzenten Griechenlands 2026
- Gold Award; Aristoleo High Phenolic Awards 2026
Auszeichnungen: 2025
- Gold – Aristoleo High Phenolic Awards 2025
Aristoleo High Penolic Award Winners 2025…
Warum Laconiko gewonnen hat - Top Gold Award – Olympic Health Nutrition Awards 2025-2026
- Silber – New York International Olive Oil Competition 2025
- Silver Award – London International Olive Oil Competition 2025
Weitere Auszeichnungen des Erzeugers der Vorjahre, u.a.:
- Silber und Gold Award, und Nummer 2 der besten Olivenölproduzenten Griechenlands im World Olive Oil Ranking – The New York International Olive Oil Competition-NYIOOC 2025
- Gold Award – EVO International Olive Oil Competition (2024, 2023, Italy)
- Silver Award – Athena International Olive Oil Competition 2024
Herkunft der olivala Polyphenol-Olivenöle
Die Olivenbäume von Familie Pierrakos wachsen auf sandigen Böden im Natura 2000 Reservat von Trinisa auf dem Südpeloponnes, nur 200m entfernt vom Meer. Diamantis und Dino Pierrakos bewirtschaften ihre Kalamon- und Koroneiki-Olivenbäume nach den Richtlinien biologischen Anbaus. Nachhaltigkeit ist hier mehr als ein Marketingwort. Die anhaltende Wasserknappheit in der Region ist mess- und sichtbar und schreitet fort. Wasser ist in dieser von Obst-, Gemüse- und Olivenanbau geprägten Region seit mehreren Jahren der kritischste Faktor.
Die Brüder bewirtschaften die familieneigenen Haine deshalb nachhaltig. Bspw. werden die Bäume darauf trainiert mit möglichst wenig Tropfwasser auszukommen. Gleichzeitig fördert der dadurch entstehende Wasserstress die Bildung von Polyphenolen und trägt zur hohen Qualität des erzeugten Olivenöls bei. Daneben ist der sandige Küstenboden des Naturschutzgebietes ein hervorragendes Filtersystem, um Unreinheiten aus den Niederschlägen zu entfernen und sorgt so für Oliven und Olivenöl höchster Qualität.
Erntemethode
Die Ernte erfolgt von Hand mit rechenartigen Rüttlern. Innerhalb von nur 4 Stunden nach der Ernte werden die Oliven kalt extrahiert. Netze liegen nur kurz unter den Bäumen, die aktuell abgeerntet werden, um die Oliven dort zu sammeln. Diese Methode schützt Tiere und Insekten, deren natürlicher Lebensraum der Olivenhain ist. Es werden keine Netze über die Bäume gelegt, in denen sich in derart bewirtschafteten Hainen Vögel verfangen. Auch große Erntemaschinen die von oben die Oliven, und was sonst im Baum lebt, einsaugen, gibt es bei Familie Pierrakos nicht. Credo ist – nur im Einklang mit der Natur, und ressourcenschonend, lassen sich Oliven nachhaltig und in hervorragender Qualität erzeugen.
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